フォーク

今ではおなじみとなった、食器のフォーク。

これは農業器具のフォークを模して作られたものと言われている。
一般的な説としては

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1770年代、庶民の風俗を深く愛したナポリ国王フェルディナンド4世が宮廷で毎日スパゲッティを供することを命じた。

しかし民の作法（この頃までヨーロッパでは食事は手づかみだった）がハプスブルク家出身の王妃マリア・カロリーネに承認されるはずもなく、賓客がより上品にスパゲッティを食べられるように、料理長ジョヴァンニ・スパダッチーノに命じて、もともと口に運ぶものでなく料理を取り分けるためにあったフォークを食器として使わせた。

このとき、工学エンジニアのチェーザレ・スパダッチーニが、先が長く3本だったフォークをもとにして、口に入れても安全でスパゲッティがうまくからむ様に先を短く4本にしたフォークを、王のために考案したといわれている
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というもの。

もうひとつ、知られざるフォークの話があるのをご存知だろうか。
それは、以下のようなものである。

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フォークはもともと食人文化で生まれた。
フォークはその家の家長が所有する神聖な道具で、神聖な食人という儀式に近い行為の際にのみ用いられたという。

さらにいうと、実はフォークなどの食事用器具を食事で使うことはキリスト教的には問題があるという。
主が我々にお与えになった手を直接使わないで、食事という神聖なことをするのは問題らしい。
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あからさまに都市伝説くさい話ではあるが…。