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生シラス
2007.10.27 (Sat) | Category : 都市伝説・飲食物
鰯や鮎の子供だという海の幸のシラス。
干して食べても美味いが、新鮮なやつは火を通さず生シラスとして食すことができる。
観光客には生シラス丼等として人気だが、地元の方は目ヤニが出るとして、生ではあまり食べない。
この生シラスを死ぬほど食べて一晩寝ると朝は大量の目ヤニで目が開かなくなるという話だ。
迷信的に語られる生シラスと目ヤニはどうやら何かしらの因果関係があるらしい。
チリメンを作る際の工程でまずは水洗いをして粘液とゴミを取るが、噂ではこのシラスの粘液が目ヤニの元であるという。
干して食べても美味いが、新鮮なやつは火を通さず生シラスとして食すことができる。
観光客には生シラス丼等として人気だが、地元の方は目ヤニが出るとして、生ではあまり食べない。
この生シラスを死ぬほど食べて一晩寝ると朝は大量の目ヤニで目が開かなくなるという話だ。
迷信的に語られる生シラスと目ヤニはどうやら何かしらの因果関係があるらしい。
チリメンを作る際の工程でまずは水洗いをして粘液とゴミを取るが、噂ではこのシラスの粘液が目ヤニの元であるという。
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Title : 無題
生しらす美味しいよ～
醤油＋生姜が一番。
目やには知らん。
NONAME 2015.01.12 (Mon) 03:04 編集
Re:無題
生しらす好きよー。
美味しいよね～(・∀・)
2015.01.12 14:44
Title : 大丈夫
昨日、生しらすを1kg食べましたが 目やには全く出ませんでした。大丈夫です皆さん安心して食べてください
鈴木 2018.05.14 (Mon) 09:05 編集
Re:大丈夫
1kgｗｗｗｗ
すげぇｗｗｗｗ
2018.05.15 10:28