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都市伝説・・・奇憚・・・blog

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ドリ

2009.06.02 (Tue) Category : 都市伝説・考察・真相

「ドリ」とは鶏の肋骨の中にある臓器である。

そう、「肺」だ。
もちろん毒などない。

ではなぜ「食べるな」といわれているのか。

実は鶏の肺は料理人泣かせの部位で、胆のうと並んで料理しても…それこそ煮ても焼いても炒めても蒸しても苦すぎて不味く、食べられないのである。

このため、「鳥は食べても~」という言い伝えになったのが真相である。


 




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