ファストフード包装紙、人体に有害か半分に発がん性疑いの物質

1:かかと落とし(佐賀県)＠＼(^o^)／[ﾆﾀﾞ][]2017/02/02(木)14:07:37.48ID:s1+lv82u0.net

ファストフード包装紙、人体に有害か半分に発がん性疑いの物質　：AFPBBNews

【2月2日AFP】ハンバーガーやフライドポテトなどファストフードを提供する際に使用される油をはじく包装紙や容器には、食べ物に染み込む恐れのある化学物質が使われていることが多いとした調査結果を、米国の研究者らが1日、学術誌に発表した。
この化学物質が人体にどんな影響を及ぼすかには触れていないが、過去の研究ではがんや甲状腺疾患の発症との関連性が疑われると警鐘を鳴らしている。

米学術誌「エンバイロメンタル・サイエンス・アンド・テクノロジー・アンド・レター（EnvironmentalScienceandTechnologyLetters）」に掲載された論文によると、全米の27のファストフードチェーンから集めた400余りのサンプルを検査した結果、包装紙のほぼ半分と、フライドポテトやピザなどを入れる紙容器の20％からフッ素化合物の一種、パーフルオロアルキルスルホン酸類（PFAS）が検出された。

フッ素加工は、染みが付きにくいカーペット、汚れがこびりつかない調理器具、アウトドア用に防水性を高めたウエアなどにも活用されている。
論文では「テキサス風メキシコ料理や、デザート、パンの包みではフッ素が使われている可能性が最も高い」と指摘している。

ただ、この論文では、人体が包装紙に含まれるPFASにさらされると具体的にどのような害を受けるのかについては言及していない。
その一方で、一部のPFASについては、がん、甲状腺疾患、免疫機能や出生率、生殖能力の低下と関連があると過去の研究で指摘されていると警告している。

論文の筆頭執筆者である米NPO「サイレント・スプリング・インスティチュート（SilentSpringInstitute）」の環境化学者、ローレル・シャイダー（LaurelSchaider）氏は
「これらの化学物質（PFAS）はさまざまな健康障害と関連があるので、人々が食品を通じてそれにさらされている可能性があるというのは心配だ」
と述べている。(c)AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3116333

2:中年'sリフト(チベット自治区)＠＼(^o^)／[US][sage]2017/02/02(木)14:08:43.45ID:rfX0U61K0.net
ファストフード自体が毒みたいなものなんだから問題ないだろう



4:グロリア(茸)＠＼(^o^)／[VN][]2017/02/02(木)14:09:21.03ID:FmlpP3UU0.net
煽りたいだけか



5:ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／[ﾇｺ][sage]2017/02/02(木)14:09:28.79ID:VKsVYTVA0.net
ドムドムは大丈夫か？



7:エルボーバット(公衆電話)＠＼(^o^)／[CN][sage]2017/02/02(木)14:10:18.61ID:luvRAbd70.net
もう生きていると発ガンリスクありますでまとめよう



9:ウエスタンラリアット(東京都)＠＼(^o^)／[ﾆﾀﾞ][]2017/02/02(木)14:22:31.28ID:aRAzSf270.net
水道水にもフッ素入れてる国なのに(´・ω・｀)



10:マシンガンチョップ(dion軍)＠＼(^o^)／[BR][]2017/02/02(木)14:38:05.68ID:HNw+WbaS0.net
食品がまだ熱いうちに入れたり包んだりするとヤバイって聞いたことあるわ
熱で溶け出しやすいんだろうねぇ
ファストフードはもちろん、カップ麺、各種缶詰（特に油っぽい物に溶け出す。魚の缶詰とか）…
環境ホルモン→生殖関係に悪影響あるとか



12:閃光妖術(庭)＠＼(^o^)／[ID][sage]2017/02/02(木)14:43:08.62ID:W51HEmAJ0.net
ケンタッキー信者の俺には無縁だった



14:テキサスクローバーホールド(東京都)＠＼(^o^)／[CA][]2017/02/02(木)14:45:00.19ID:pJXlZXQy0.net
マクドはビッグマックとかなんで箱に入れるんだよ
余計食いづらいわ



15:ランサルセ(中部地方)＠＼(^o^)／[AU][]2017/02/02(木)14:46:19.54ID:HNjuX0l30.net
フッ素が駄目なら歯磨きもフライパンもやばいの？



16:ジャーマンスープレックス(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／[FR][sage]2017/02/02(木)14:47:20.15ID:hcg7M64M0.net
ファストフードはもう三年食ってない
添加物とかに詳しくなると外食すら出来ない



17:栓抜き攻撃(茸)＠＼(^o^)／[US][]2017/02/02(木)15:01:12.70ID:QrOKeSNb0.net
デブがゼロコーラ飲んでるのと同じだろ



18:トペコンヒーロ(禿)＠＼(^o^)／[KR][sage]2017/02/02(木)15:02:32.71ID:e1nJju4b0.net
あれは発ガン性ガーこれも発ガン性ガー本当馬鹿みたい



19:ローリングソバット(チベット自治区)＠＼(^o^)／[ﾆﾀﾞ][sage]2017/02/02(木)15:07:31.21ID:QDcTkfT40.net
発がん性の疑いが無いもののほうが少ないだろうに・・・



20:トペコンヒーロ(禿)＠＼(^o^)／[KR][sage]2017/02/02(木)15:08:41.40ID:e1nJju4b0.net
なんでもかんでも発ガン性発ガン性ってこんなの気にしすぎる方が癌になるわ



21:デンジャラスバックドロップ(北海道)＠＼(^o^)／[US][]2017/02/02(木)15:11:36.98ID:WwX5UGVk0.net
外人ってやたらオーガニックやグルテンフリーにこだわるけどファストフード食い過ぎ肥満で死ぬ人が多そう



23:フェイスロック(チベット自治区)＠＼(^o^)／[NL][sage]2017/02/02(木)15:17:30.29ID:y4Rmy2Pq0.net
ただちに影響はないんだろ



24:エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／[FR][sage]2017/02/02(木)15:18:04.91ID:N8JHcnmG0.net
酸素吸うだけで癌や老化するから呼吸禁止な



33:マシンガンチョップ(dion軍)＠＼(^o^)／[BR][]2017/02/02(木)16:02:53.73ID:HNw+WbaS0.net
そりゃ全てのものの危険性は回避しきれないだろうよ
でも、ファストフードだのインスタント、レトルト食品だのコンビニだの、缶詰だの、お手軽食品を毎度のように食べるよりは手作りの方がはるかにはるかに安心ですがな



34:エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／[FR][sage]2017/02/02(木)16:07:09.05ID:N8JHcnmG0.net
発ガン性で言えば出汁使う和食は全部アウト
でも日本人は長生き、健康寿命も超長い
鰹節もヒジキも国が変われば完全な毒物扱い
でも日本じゃ健康食



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引用元：ファストフード包装紙、人体に有害か 半分に発がん性疑いの物質
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1486012057/




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